Dieta di mantenimento
 

Ciao a tutti,

vi scrivo perchè ho visto la vostra competenza in materia, ho dei dubbi sulla mia alimentazione.

Premetto che ho 27 anni, sono alta 1,53 e peso attualmente 49,5 kg; a Novembre ho iniziato una dieta partendo da 61 kg, la dieta che ho seguito mi è stata fornita dal sito melarossa.it, mi sono trovata molto bene, inizialmente era di 1300 kcal al giorno, sono calata molto bene fino al peso di 54 kg raggiunto a febbraio, quando ho avuto un blocco, per un mese non ho perso neanche un kg, così il programma mi ha ridotto le calorie a 1100, ho così ripreso a calare fino a 49,5 (il mio peso attuale e che ritengo giusto). Durante la dieta ho sempre svolto attività fisica, mediamente camminavo (e cammino) 1 ora e 15 5 volte a settimana, ed 1 giorno invece lo tengo per gli esercizi di aereobica e pesi (1 ora tra 15 minuti di aerobica, flessioni, addominali, squat, pesi da 3 kg usati per le braccia, gambe) grazie a un video on line. Ho deciso che questo è il mio peso forma, anche perchè forse ritengo di aver portato il mio corpo un pò all'estremo, pur seguendo una dieta molto varia, ho ritardi di ciclo da due mesi (due cicli mestrali da 40 giorni, quando io sono sempre stata un orologio svizzero in questo senso) vi posto di seguito la dieta tipo da 1100:

Lunedì
Colazione
Succo di arancia 200 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 1 fetta
Spuntino Mattina
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Frutta 150 gr.
Pranzo (mangio un panino a pranzo, perchè la dieta prevede questa possibilità)
Panino con tonno e pomodoro
pane integrale 50 gr.
tonno sott'olio sgocciolato 50 gr.
pomodoro 50 gr.
Spuntino Pomeriggio
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Frutta 150 gr.
Cena
Pasta con zucchine
pasta di semola 60 gr.
zucchine 150 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
parmigiano 1 cucchiaino
Petto di pollo al limone
petto di pollo 80 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
succo di limone q.b.
Insalata mista
lattuga 50 gr.
finocchi 100 gr.
cetrioli 50 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Pane integrale 25 gr.
Spuntino Serale
Frutta 150 gr.

Martedì
Colazione
Latte parzialmente scremato 150 gr.
Caffé
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 1 fetta
Spuntino Mattina
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Frutta 150 gr.
Pranzo
Panino con prosciutto crudo
pane integrale 70 gr.
prosciutto crudo magro 50 gr.
lattuga 20 gr.
Spuntino Pomeriggio
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Frutta 150 gr.
Cena
Merluzzo al pomodoro
filetti di merluzzo 200 gr.
pomodori maturi 100 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Piselli in padella
piselli 150 gr.
cipolla q.b.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Pane integrale 25 gr.
Spuntino Serale
Frutta 150 gr.

Ora avendo richiesto al programma la dieta di mantenimento, in base alla mia attività fisica ed al mio percorso dietetico mi è stata data una dieta da 2026 kcal.

L'ho iniziata da martedì, ed oggi mi ritrovo ad avere lo stesso peso, sempre 49,5, ma a sentirmi e vedermi più gonfia, nelle gambe e nelle braccia, temo che il mio corpo mi faccia pagare questi mesi di magra....vi posto di seguito la mia dieta da 2026 kcal:


Martedì
Colazione
Succo di arancia 200 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 3 fette
Marmellata 2 cucchiaini
Spuntino Mattina
Cappuccino
latte parzialmente scremato 150 gr.
caffé q.b.
Zucchero 1 cucchiaino
Brioche semplice 40 gr.
Frutta 200 gr.
Pranzo
Pizza bianca con verdura
pizza bianca 100 gr.
cicoria in padella con prosciutto 200 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
prosciutto cotto 20 gr.
Spuntino Pomeriggio
Succo di frutta 200 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 2 fette
Cena
Minestra di verdure con pasta
pasta di semola 40 gr.
verdure miste 200 gr.
fagioli freschi 30 gr.
patate 100 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
parmigiano 1 cucchiaino
Prosciutto crudo magro 50 gr.
Insalata mista
lattuga 50 gr.
pomodori 200 gr.
finocchi 100 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Pane integrale 30 gr.
Spuntino Serale
Frutta 200 gr.

Mercoledì

Colazione
Yogurt alla frutta 125 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 3 fette
Marmellata 2 cucchiaini
Spuntino Mattina
Cappuccino
latte parzialmente scremato 150 gr.
caffé q.b.
Zucchero 1 cucchiaino
Brioche semplice 40 gr.
Frutta 200 gr.
Pranzo
Panino con tonno e pomodoro
pane integrale 100 gr.
tonno sott'olio sgocciolato 80 gr.
pomodoro 100 gr.
Spuntino Pomeriggio
Succo di frutta 200 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Cena
Pasta con le vongole
pasta di semola 80 gr.
vongole sgusciate 50 gr.
aglio q.b.
prezzemolo q.b.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Spinaci all'agro
spinaci 200 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
succo di limone q.b.
Pane integrale 30 gr.
Spuntino Serale
Frutta 200 gr.

Giovedì

Colazione
Latte parzialmente scremato 200 gr.
Caffé
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 3 fette
Marmellata 2 cucchiaini
Spuntino Mattina
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Brioche semplice 40 gr.
Frutta 200 gr.
Pranzo
Panino con tonno e pomodoro
pane integrale 100 gr.
tonno sott'olio sgocciolato 80 gr.
pomodoro 100 gr.
Spuntino Pomeriggio
Succo di frutta 200 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Cena
Riso con zucchine
riso 80 gr.
zucchine 150 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
parmigiano 1 cucchiaino
Patate al prezzemolo
patate 200 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
prezzemolo q.b.
Pane integrale 30 gr.
Spuntino Serale
Frutta 200 gr.

Venerdì

Colazione
Succo di arancia 200 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 3 fette
Marmellata 2 cucchiaini
Spuntino Mattina
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Brioche semplice 40 gr.
Frutta 200 gr.
Pranzo
Pizza con pomodoro 200 gr.
Spuntino Pomeriggio
Succo di frutta 200 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Cena
Pasta aglio, olio e peperoncino
pasta di semola 60 gr.
aglio q.b.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
peperoncino q.b.
parmigiano 1 cucchiaino
Gamberi in padella
gamberi sgusciati 150 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
prezzemolo q.b.
peperoncino q.b.
Piselli con cipolla e prosciutto
piselli 200 gr.
cipolla q.b.
prosciutto cotto 30 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Pane integrale 30 gr.
Spuntino Serale
Frutta 200 gr.

Sabato

Colazione
Yogurt alla frutta 125 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 3 fette
Marmellata 2 cucchiaini
Spuntino Mattina
Cappuccino
latte parzialmente scremato 150 gr.
caffé q.b.
Zucchero 1 cucchiaino
Brioche semplice 40 gr.
Frutta 200 gr.
Pranzo
Minestra di verdure con pasta
pasta di semola 40 gr.
verdure miste 200 gr.
fagioli freschi 30 gr.
patate 100 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
parmigiano 1 cucchiaino
Uovo sodo 1 uovo
Insalata di lattuga
lattuga 100 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Pane integrale 50 gr.
Spuntino Pomeriggio
Succo di frutta 200 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Cena
Fettina di vitella al limone
vitella magra 120 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
succo di limone q.b.
Broccoletti ripassati in padella
broccoletti 200 gr.
aglio q.b.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Pane integrale 30 gr.
Spuntino Serale
Frutta 200 gr.

Domenica

Colazione
Latte parzialmente scremato 200 gr.
Caffé
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 3 fette
Marmellata 2 cucchiaini
Spuntino Mattina
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Frutta 200 gr.
Pranzo
Pasta al pomodoro
pasta di semola 50 gr.
pomodori maturi 80 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
parmigiano 1 cucchiaino
Pollo al forno
pollo (al netto delle ossa) 200 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Patate al prezzemolo
patate 250 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
prezzemolo q.b.
Pane integrale 50 gr.
Spuntino Pomeriggio
Gelato alla frutta 150 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Cena
Tonno sott'olio sgocciolato 50 gr.
Fagiolini lessi conditi
fagiolini 200 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Pane integrale 30 gr.
Spuntino Serale
Frutta 200 gr.

Lunedì

Colazione
Latte parzialmente scremato 200 gr.
Caffé
Zucchero 1 cucchiaino
Fette biscottate 3 fette
Marmellata 2 cucchiaini
Spuntino Mattina
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Brioche semplice 40 gr.
Frutta 200 gr.
Pranzo
Panino con arrosto di tacchino
pane integrale 100 gr.
petto di tacchino 100 gr.
pomodoro 100 gr.
Spuntino Pomeriggio
Succo di frutta 200 gr.
Caffé o té
Zucchero 1 cucchiaino
Cena
Pasta al pomodoro
pasta di semola 80 gr.
pomodori maturi 100 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
parmigiano 1 cucchiaino
Prosciutto cotto 120 gr.
Cicoria ripassata in padella
cicoria 200 gr.
olio d'oliva 1/2 cucchiaio
Pane integrale 30 gr.
Spuntino Serale
Frutta 200 gr.

Ora mangiare così mi fa piacere (mi mancava il sapore di una brioche o di un pezzo di dolce), e non ho più quella sonnolenza che sentivo spesso, soprattutto sul lavoro, però non voglio neanche rinunciare a tutto il lavoro svolto finora, anche in termini di corpo snello (anche se la bilancia rimane sempre sullo stesso peso). Dite che il mio corpo deve assestarsi? oppure il gonfiore è il preludio all'aumento di peso? il mio ragazzo dice che devo lasciare il tempo al mio corpo di abituarsi prima di temere di ingrassare, la mia attuale dieta è troppo calorica? Vi ringrazio e attendo i vostri preziosi consigli.

Mi sono pesata oggi e peso 49,3 quindi in teoria queste calorie vanno bene? Perchè il mio è un gonfiore a livello di cosce che in sostanza è il mio punto debole..pur essendo magra nelle altre zone del corpo (mi dicevano tutti che ero troppo magra, effettivamente si vedevano molto le ossa e avevo il viso scavato ma le gambe erano pseudo normali, perchè sono anche abbastanza muscolose, dico avevo perchè ora a distanza di pochi gg il viso e il mio corpo è meno scheletrico ma sempre magro, + riempito è per questo che mi chiedo se sia solo una stabilizzazione del mio corpo o continuerò a gonfiarmi fino ad ingrassare ed aumentare di peso?)

mi sono dimenticata di dire che le fette biscottate le mangio senza marmellata, e la brioche la mangio a colazione insieme alle fette biscottate;
inoltre la colazione la mantengo sempre uguale in quanto intollerante al lattosio mangio sempre 200 gr di latte si soia e riso con 3 fette biscottate vuote e i 40 gr di broche al naturale che sostituisco con: una fetta di torta allo yogurt light 165 kcal a fetta (la faccio io la ricetta è fornita sempre dal sito melarossa), oppure una brioche alla marmellata light (senza zucchero) comprata 169 kcal, oppure 5 biscotti privolat. Quindi come mi dice il sito stesso posso fare sostituzioni e spostare gli alimenti al pasto sucessivo o anteriore se non riesco o non voglio mangiarlo prima/dopo.

Ciao! :)

Difficile dire se ingrasserai o meno ma ti posso dire che,

1 - Sei stata per diverso tempo in ipocalorica spinta (1100Kcal) con calorie da fame sotto al tuo basale,e prima o poi una situazione simile si paga (la non regolarità del ciclo doveva essere un campanello d'allarme...)
2 - Non puoi raddoppiare le calorie da un giorno all'altro,si deve fare tutto gradualmente

Detto questo non entro nel merito di consigli più accurati perchè non ne ho le competenze,il mio post vale come un up:)

A quanto già detto dall'altro utente aggiungo anche che non puoi iniziare un regime alimentare nuovo e dopo 3 giorni pesarti e da lì trarre conclusioni sul fatto che vada bene o no per te. I processi di perdita e acquisto del peso sono molto più lunghi.
Purtroppo Melarossa pur dando un bel servizio gratuito ha le pecche di un servizio online automatico che pone oltretutto obiettivi poco realistici tipo -1 Kg a settimana attraverso diete al di sotto del metabolismo basale perfino di un anziano sedentario.
Inoltre ha creato un esercito di donne ossessionate dallo SGARRO che pensano che se domenica hanno mangiato una pizza o una porzione di torta abbiano vanificato una settimana di dieta da 1100 Kcal....se è vanificata è perchè il loro corpo è talmente denutrito che si fagocita ogni molecola in più che rceve come dono dal cielo!!! :D:D:D

Mio personale suggerimento: RIVOLGITI A UN NUTRIZIONISTA della tua zona!