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Predefinito 27-02-2013, 06:02 PM

cerco sito con tante idee per piatti "composti"interessanti!


Sono stato poco tempo fa al macef (una fiera di milano) e c'era uno chef che faceva vedere la cottura a vapore per il riso con assaggio finale.

Io mi sarei anche fermato fino alla fine, ma ero li per lavoro e non per piacere (con fratello appresso) e avendo i minuti contati ho visto poco e mangiato niente.

Comunque sarebbe stato poco istruttivo perchè era uno stand che promuoveva una pentola speciale apposta per fare il riso in quel modo, quindi per chi non ce l'ha dubito sarebbe stata una spiegazione utile.


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