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lo94 10-02-2013 09:40 AM

Aspartame & co
 
Ciao volevo sapere i dolcificanti artificiali quanto facessero male poiché ieri al supermarket ho acquistato degli yogurt 0,1 alla frutta senza far caso che tra gli ingredienti fosse presente l aspartame.. Generalmente ne mangio un paio 3/4 volte a settimana e acquistavo vitasn... Che non aveva asp o acti... , ma presentavano fruttosio e acesulfame k..
Fanno molto male o in dosi accettabili si possono consumare? Perché gli altri yogurt sono trp dolci e nn mi piacciono molto.. Il vit e act sn i miei preferiti solo che x il prezzo ho scelto questi altri senza notare gli ingredienti

orange 10-02-2013 09:48 AM

Le marche le puoi scrivere, non si possono mettere ecommerce, ma si può tranquillamente scrivere marche e prodotti.

Il mio consiglio è quello di prendere yogurt bianco, non necessariamente magro perchè meglio bianco intero che magro pieno di schifezze.
Poi lo dolcifichi tu con stevia, miele, o ci metti dentro frutta secca, disidratata o fresca e lo fai come vuoi.

Il problema di quello che c'è dentro, che sia zucchero, aspartame, fruttosio "artificiale" o altri dolcificanti non è la quantità, che nel singolo vasetto è esigua, ma la quotidianità, cioè che li mangi tutti i giorni.

Se uno lo yogurt lo mangiasse una volta ogni tanto potrebbe anche porci poca attenzione, ma se lo mangi sempre molto meglio prendere quello naturale.

lo94 10-02-2013 02:53 PM

quello naturale nn mi piace molto.. cmq ci aggiungerei marmellata o altro.. mi piacerebbe mettere il miele ma nn so come farlo ''sciogliere''.. qualche altro consiglio per eliminare il sapore molto aspro dello yogurt bianco?

orange 10-02-2013 03:04 PM

Cerca la stevia, è un dolcificante naturale.

Ha un retrogusto particolare, non piace a tutti (a me si), e si trova sia liquida che in polvere. Quindi per lo yogurt va benissimo.

Oppure ci sono alternative come il "coso" d'agave (newfit lo ha chiamato miele, ma non so di preciso cos'è, io lo chiamerei sciroppo), mi ha sempre incuriosito ma non l'ho mai provato, quindi se fa schifo prenditela con newfit.:D

Questo per rimanere sul naturale, se mi viene in mente altro lo scrivo

lo94 10-02-2013 03:14 PM

sisi la conosco.. uso quella della dietor che è fruttosio+stevia e ha un buon sapore.. per il miele.. qualcuno sa come farlo sciogliere completamente nello yogurt?

orange 10-02-2013 05:19 PM

Mescola potente modalità frullatore:D

Comunque è difficile sia per la consistenza dello yogurt sia per il fatto che è freddo.
Io se lo metto non mi preoccupo che si amalgami bene, se metti un cucchiaio e mescoli forte si sparge abbastanza bene e nel cucchiaio ne avrai sempre un po'.

Altrimenti, ma è un'idea del momento, potresti sciogliere il miele in un goccio di latte a temperatura ambiente, e poi lo versi nello yogurt. Prova.


Per la stevia cerca altre marche, il fruttosio "artificiale" o industriale è una porcheria alla pari dello zucchero. Ne usi poco quindi non è che fa chissà che, ma se trovi di meglio è...meglio.
Per esempio quello chiamato Truvia è meglio, io ho provato a prenderlo in bustine monodose, 40 per 2,50 Euro. Se le usi solo per lo yogurt è una spesa accettabile.

lo94 10-02-2013 06:54 PM

oook proverò :) grazie mille :)

ile 10-02-2013 08:25 PM

anch'io ci mettevo il succo d'agave...il sapore è identico al miele, oppure dolcedì lo sciroppo di mele che è poco calorico, quello della Rigoni, dolcifica tantissimo quindi ne basta poco


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