Tutte le regole sono da rivedere?
 

Sara' una coincidenza ma negli ultimi tempi su riviste di settore e forum vari leggo uno stravolgimento dei principi classici della sana nutrizione.

Secondo i nuovi presunti studi non e' necessario suddividere in piu' pasti, non e' necessario frazionare le assunzioni proteiche, non sono i cho la base di una dieta nemmeno di massa o mantenimento.

Tutto da rivedere o moda del momento?

Secondo me:

il concetto di base è che l'uomo tende troppo spesso a incangrenirsi su un sentiero solo quando ve ne sono mille percorribili

se i carbo possono essere la "base" di una dieta non vuol dire che non lo possano essere altri macro, se suddividere il cibo quotidiano in molti pasti ha delle funzioni positive non è detto che altre suddivisioni debbano essere negative etc

detto ciò, quasi sempre ogni estremismo è una cagata insalubre, ma le vie di mezzo sono tante e molto variabili.

comunque andrebbe analizzata ogni cosa singolarmente e nel dettaglio, capire il perchè di ogni cambiamento, verificare se quello che dichiarano è veritiero (se no si fa la fine dei vegetivori che dicono quasi solo delle panzane mascherandole da notizie pseudoscentifiche ;))

Per fortuna varieta' di ingredienti, cibo pulito e sane preparazioni non vengono messe in dubbio.

Poi alcuni detrattori della semplicita' portano studi che agli occhi di un profano sembrano rivoluzionari (per esempio studi sull'assunzione di cho alla sera quindi diametralmente opposti al lieto motivo della diminuzione progressiva durante la giornata).

Io sono tra i profani nel senso che quando si parla di asse ormonale o di dettagli tecnici sulle reazioni fisiche a vari approcci devo, per mancanza di studi, inchinarmi a quanto leggo per poi leggere studi esattamente opposti...ed e' alquanto frustrante.

Su di me funziona mangiare pochi cho e tanti grassi buoni per ottenere il mio scopo quindi squadra vincente non si cambia...;)

...vegetivori...:D

Per me alla fine la cosa importante è saper scegliere e puntare sulla qualità degli alimenti.

Poi se preferire grassi o cho, se fare 2 pasti o 6 e altre sono solo fisime da nutrizionisti che devono pur avere un qualcosa da portare avanti.

Ognuno deve mangiare per come è comodo e per come si trova meglio, valutando le risposte del proprio corpo e facendo in modo che la dieta sia un normale conseguenza della vita, e non la vita ad avere pause e scadenze per mangiare a orari imposti da credenze o falsi miti.
Ovviamente anche qui non si può estremizzare, perchè a parte i single comunque si cerca di mangiare tutti assieme, almeno quando si può. Parlo specialmente di quella mania di fare 6 pasti, di mangiare ogni tre ore, di infilare le pro in ogni pasto, per non parlare dello spuntino notturno anti-catabolico ecc..

Questo limitandomi a sport e culturismo, se dovessi parlare di dukan, fruttariani, dieta della prugna salata, lemme lemme, la zebra e la giraffa che fa cucù poi non finirei più.

ti riferisci ad un principio "if it feet your macros"?...

come già detto sia da libo che orange,l'importante credo sia non fossilizzarsi...ci sono pertanto molti miti,per non dir caz**e sull'alimentazione,e in particolare nel fitness o culturismo....
detto ciò va sempre analizzato punto per punto...prendendo un esempio di 2/3 pasti(puro esempio);se da un lato vale la regola "l'importante è immettere quel cibo",dall'altro è anche vero che maggiore è il pasto,più tempo ci vorrà per digerirlo,maggiore la concentrazione di rebout cortisolica,impatto sul fegato ecc ecc...

l'unica cosa che denoto; la fastosità di ogni singolo individuo...come ben dici Luis,"noto su di me"...io appunto,noto l'esatto opposto;aldilà dello stesso introito ecc ecc,noto che più grassi=pancetta ferma li..

forse siamo in un'epoca di abbondanza incomune,e abbiamo dimenticato anche ad ascoltare noi stessi..boh..comunque è sempre bello anche provare e imparare cose nuove

Se siamo tutti daccordo non c'e' gusto:p
Speravo in qualche maniaco da ultima moda per provocare un po di discussione...che poi qualcosa di buono/nuovo esce sempre!!!

Basta che scrivi qualche nome di dieta famosa con a fianco le parole culo, m...a, fa schifo, non funziona, ecc.

Vedrai che a breve si iscriveranno apposta per professare la loro religione.

Ricordo ancora un paio di anni fa i fondamentalisti di lemme, un po' mi mancano:(

x'D ...ok,potremmo profanare le metodiche in voga e confrontarle con quelle oltreoceano