Domanda tattica
 

Per forza di cose mangio gli affettati preconfezionati che si prendono al super...

la mia domanda è..... nonstante abbiano i conservanti, in quanto tempo bisogna consumarli dopo averli aperti?

faccio questa domanda perchè spesso vedo che la bresaola dopo 3-4 giorni diventa quasi nera con un odore niente male..... mio padre mi dice "ma mangiala che è ancora buona!!" e non ne compra altra..:D e per qualche mese ancora, non posso replicare .....

Io la butto!
specialmente quando inizia a diventare appiccicosa!
Comunque compro sempre tutto fresco, niente preconfezionati...
anche se l'altra volta devo dire la verità, ho comprato dell' AIA, la fesa di tacchino... BUONISSIMO, l'ho comprato con gli aromi e quella normale.

Certo con i conservanti durano più a lungo di quelli senza, comunque io farei molto affidamento all'odore se è sgradevole buttalo altrimenti mangialo.

Anche a me è capitato parecchie volte di trovare dopo un pò di giorni la bresaola scurita, ma l'ho mangiata lo stesso; ecco se vedi che diventano appiciccose allora a stò punto buttale
;)