Contorno
 

Ragazzi aiutatemi non ce la faccio piu a mangiare pollo e basta.. Mi potete suggerire qualche cosa con cui accompagnarlo per dare piu sapore??

Ummmhh....vediamo....

Ehi!! Ma al mondo ci sono decine e decine di tipi verdura!:D

Hai mai provato ad entrare da un ortolano??:p

Senza contare qualsiasi spezia, salse con poche kcal si possono creare senza problemi e anche se ne hanno, ma sono con cibo di qualità, tanto meglio (una guacamole casalinga mi viene in mente).

Io in un periodo che ero un po scocciato dal solito petto di pollo avevo iniziato a fare degli hamburger con 9/10 di petto di pollo e 1/10 a scelta (peperoni e peperoncino, bresaola sminuzzata etc).

puoi adattare la ricetta liborio facendo 6/10 di petto di pollo e 4/10 di verdure a tua scelta e fare un bel polpettone light da infornare..
oppure cuoci il petto di pollo intero (non a fettine) poi sminuzzalo con le mani a "sfilaccini" e ti puoi preparare una bella insalata con gli ingredienti che vuoi tu (sedano carote ecc) ... come salsa invece della mayonnaise puoi usare lo yogurt ;)

straccetti di pollo con cavolo tagliato a striscioline sottilissime e rondelle del bulbo, filo d'olio e sfumata di aceto....il pollo potresti anche cuocerlo col curry ;)

Ma cercava delle ricette per cucinare il pollo?? :confused:

Allora doveva spiegarsi meglio, perchè se mette come titolo "Contorno" io intendo la verdura da magiarci insieme.:p

si ma gli devi spiegare anche come mettere il tutto insieme....il pollo è sempre alla griglia, ma nel caso specifico del cavolo se le striscioline non sono della grandezza giusta risulta amarissimo ;)