pane bio cos' ha di dannoso?
 

siccome mio padre mangia il pane bio vedo che l 'ha appena preso fresco stamattina in cassetta al farro integrale uno ocn semi di sesamo e uno di zucca , hanno un 'ottima cera e l'impasto è fatto col sale è molto bello a vedersi dite che è un cbo rosso?

Primo, inizia a scrivere in italiano. Punteggiatura, grammatica, sintassi...scrivi dei post che fanno cadere la mandibola!

Secondo, avendo compreso con estrema difficoltà la tua domanda, e non capendo dov'è il problema te la rigiro...Cosa dovrebbe avere di dannoso il pane bio?:confused:

ho spesso letto che il pane e i farinacei sarebbe meglio evitarli e di prendere cho solo da verdure e frutta ;) allora ho chiesto se il pane fatto come ho scritto è dannoso ( nel senso carbodrato molto sfaverevole come l'altro ) o se può essere considerato buono ocme la verudra ecc.....

E' pane, può essere di zucca, con semi, con frutta secca ecc. ma l'ingrediente principale rimane la farina.
E' un buon alimento? SI
Fa male? NO
E' possibile mangiarlo se si vuole mangiare solo frutta e verdura? NO

Comunque quello che hai letto sui farinacei non è corretto, nel senso che non è un dictat assoluto. Se segui quel tipo di diete allora va bene, ma devi tenere in considerazione che ci sono approcci dietetici diametralmente diversi e validi.
I farinacei, o meglio, i cereali non vanno demonizzati a prescindere. Bisogna conoscere il proprio corpo e sapere cosa è meglio, non scartarli perchè lo si è letto da qualche parte.

quindi è possibile che ci siano indnvidui che senza carbo hanno alti livelli di cortisolo ? , quindi nn sono adatti alle diete low carb ? perchè non ossidano grassi? ho paura di essere una di queste persone , con i fats e pro ho sempre pancia gonfia , quando mangio i carbo è come se riavviasi la macchina , non a livello energetico ma a livello di sistema digerente ecc.....
quindi son carbo buoni quelli paragonati al pane bianco ecc.... ?

Vedendo questo post e tutti gli altri aperti sull'argomento vedo che hai molta, troppa confusione.
E' inutile seguire approcci estremi se poi non si sa mangiare decentemente.
Stai facendo una cheto, e mi sembra di capire, non per esigenze reali ma solo perchè è la prima cosa che hai letto e hai iniziato a mangiare così.
Già dalla domanda sul pane integrale e quello bianco. Ok, siamo tutti d'accordo su quale sia meglio, ma credi che in un pasto completo sia così rilevante se mangi una michetta o un panino integrale?

Cerca di partire dalle basi, di iniziare a mangiare decentemente e tutto. Quando avrai provato un approccio più permissivo e senza rinunce potrai valutare quali sono i cibi più adatti al tuo metabolismo e quali no.
In cima a questa sezione ci sono tante discussioni utili in evidenza, chiare, semplici e che ti daranno degli ottimi spunti di base. (ovviamente per ora non guardare le cheto, antoboliche, paleolitiche ecc...:rolleyes:)

capisco diciamo che io da gennaio scorso ad aprile mi ero squartato con una dieta povera con molte proteine una sorta di antobolica involontaria , poi per rebound ho fatto abbuffato e ripreso tutto arivando a 70 per 1.65 ha giokato molto anche l'emotività e stress , da circa metà novembre mi son messo serio con una simil cheto diciamo non + di 70 g di carbo da solo verdure e qualche ricarica , le ultime settimane ho mangiato + verdura durante la scarica e sto allungasndo per 15 giorni tolgiendo i carbs e sgarrando con sol o le kcal e i grassi , tipo lunedì venerdì 1750 sabato 2400 con + grassi e pro
oggi sono 65 quindi se forse funziona contnuerei così ? o dici di cambiare ad ogni caso?

Ma mi stai prendendo in giro? L'hai letto il primo punto?
Se ci metti lo stesso impegno della scrittura nella dieta ci credo che ti trovi male!

Non puoi scrivere un accozzaglia di parole e lasciare che gli altri mettano la punteggiatura.

Se vuoi un confronto inizia a scrivere come si deve.

in poche parole dopo essere uscito fuori forma 70 per 1.65 con alta bf .
da metà novembre mi son messo in riga seguendo circa 2000 /1750 kcal prevalenza proteinee grassi , nelle ultime 2 settimane ho fatto una simil antobolica ovvero + proteine + verdura e meno grassi e sembra che sia dimagrito di + è possibile? oggi faccio 65

Comunque sulla questione della scrittura, ciò che ho detto deve valere sempre, non solo adesso.


Leggi i post su come impostare una dieta e quello dei principi di nutrizione e dietetica.
Prova a fare una dieta più normale (che poi il normale è relativo)
Mangia un po' di tutto e vedi come ti trovi.
Ognuno è diverso e devi conoscere il tuo corpo prima di scegliere un approccio piuttosto che un'altro.

grazie orange però questa settimana pre natalizia contnuo lo scarico salto la ricarica e vado di pro e grassi , la scorsa setimana ho mangiato in ricarica solo 180 g di carbo da frutta e verdura e un pezzo di torta , oggi la salto e slitto a natale ma penso con solo vegetali e budino che dici?

Questo periodo è particolare, però dopo Natale devi sistemare la dieta per bene.
Anche perchè continuare senza carbo, quando tu per primo dici di trovarti meglio con carbo e meno grassi lo trovo grottesco.

E poi una cosa, ma di che budino stiamo parlando?:cool:

il preparato san martino da zuccherare però lo faccio col tic quindi sarebbe polvere e latte :)

azz ora nn ho resistito mi son mangiato 700 g di cavolfiore e 500 g di zucchine e sonoa 50 g di carbo tutti da verdura e 2 quadratini di cioccolato , secondo te se sto di media a 50 g carbo algiorno va bene e se mi concedo qualche frutto?

Ma cos è la "polvere"? Sarà composta da qualcosa?

Come detto più volte è inutile che ti ingozzi di verdura e poi cerchi approvazione.
Già una cheto con budino e cioccolato dice tutto. Se in più un giorno si e l'atro pure ti vengono gli attacchi di fame vuol dire che mangi male, il tuo corpo si ribella e la paghi.
In cheto non devi avere gli attacchi di fame!
Io te l'ho detto, ridetto, stradetto. Devi cambiare dieta, ma rivoltarla tutta.
Poi fai come vuoi, ma almeno non continuare a chiedere le stesse cose.