Nel mondo vegetale mancano molecole a noi essenziali e cmq la dieta vegana è per definizione lacunosa e manchevole.

si ma quando si va nel campo delle "credenze" , è impossibile far capire determinati argomenti ....

Appunto novellino, senza polemica eh perchè a me proprio non importa nulla di far proselitismo o affermare una presunta superiorità di qualunque regime alimentare rispetto ad un altro.;)
Quello che affermo è che puoi scegliere un regime o l'altro e assicurarti tutti i nutrienti base che ti necessitano. Certo per alcuni (tipo il vegano) sarà più difficile, ma certo non impossibile.

@Acid Angel
La mia scelta è stata ed è la vegetariana, e nemmeno per ragioni salutistiche quanto, diciamo, filosofiche.
Poi mi piace sperimentare, e sono stato cinque anni strettamente vegano.
Finita la sperimentazione sono tornato al vegetarianesimo, ma avendo imparato molto. Per esempio quanto sono nefasti i latticini - almeno in modo direttamente proporzionale alla loro bontà mmmm - e riconoscendo i sintomi da intossicazione.

@ Liborio
Potresti farmi un esempio please?

diciamo solo Flash che una dieta comune seguita alla cacchio di cane perdona e si continua a vivere, i vegani che stanno bene e non procrastino la vita (si può dire?!?)son pochi, percentualmente parlando

-forme assimilabili di B12?
-EPA?
-DHA?

Senza tener conto della scomodità e delle assurde combinazioni che uno si deve studiare per mangiare in modo vagamente equilibrato.

è come se mi arrivasse uno che invece di essere onnivoro fosse carnivoro e volesse che io gli dicessi che per me è saggio mangiare esclusivamente carne. Non è saggio, è moda.

Logicamente non includo i vegetariani, pescetariani e quelle altre "religioni alimentari" meno estreme.


E ammiro anche il perchè alcuni di loro han deciso di seguire regimi alimentari del genere, ma da qui a dir che nutrizionalmente è meglio ne passa un sacco.


P.s.: invece aborro tutta quella schifosa e corrotta pseudoscenza utilizzata dal mondo dei mangiacrusca (vegetariani&vegani) per spalare merda sugli onnivori. Chi professa tali vaccate, spessissimo con un livelli di incompetenza abnorme fra l'altro, si deve vergognare di esistere.

Io ricorderei che stiamo parlando di una persona che si è fatta devitalizzare due denti senza anestesia.

Il problema di Renzosful a sto punto credo sia più simile a chi era vicino al caso del mangia insalata sopra riportato che sui vegetariani in sè.
Senza contare che tra vegani e vegetariani c'è almeno la stessa differenza che c'è tra vegetariani ed onnivori...

Inoltre flash tu sei stato vegano per 4 anni, quando magari eri più giovane e con una consapevolezza maggiore sugli alimenti che utilizzavi.
Qui parliamo di una persona vegana da 15 e che non mi sembra abbia una solida conoscenza alle spalle.

aggiungi anche carnitina e creatina .

quindi una persona vegetariana e ancora di più una vegana dovrebbero farsi seguire da un nutrizionista?


ma alla donna in questione perchè non fate fare degli esami del sangue?

così si rende conto OGGETTIVAMENTE delle carenze

Ma credete sia facile spiegare qualcosa ad una persona che, al manifestarsi di mali comuni o meno invece di ammettere che non mangia bene ti dice " è normale, il male si manifesta per gli anni in cui ho dato al mio fisico prodotti animali e comunque tutto passerà col tempo purificandomi e continuando il vegan style"
Nel fratttempo però son riuscito a farle prendere un integratore di lipoico (non mangia neppure solanacee....) e uno di cla (non mangia per non so quale motivo la frutta secca in particolare quella tostata). Dovrebbero arrivarmi a giorni gli enzimi dell'amido del riso perchè ha ammesso che non digerisce più niente.
L'ultima news, visto che è stata riportata a galla la discussione, è che non deve mangiare nello stesso pasto legumi e cereali senza saperne assolutamente il motivo ma solo perchè l'ha detto sto Leonardo:confused:(il gran visir de tutti i vegan ndr).
Poi ultimamente penso spesso al fatto che è grande abbastanza per assumersi le responsabilità delle proprie scelte. Mio padre(r.i.p.)era solito dire " chi meio se la cusina meio se la magna"(x i non veneti: "chi meglio se la cucina, meglio se la mangia")

La cura migliore sarebbe andare a rullare 'sto leonardo :p

Hai provato a farle leggere questa discussione?
Provare a invogliarla a un confronto, data la situazione, può portare solo a miglioramenti.
Poi ora che il grancoglione ha dato nuovi dictat privi di motivazioni e rendendo la dieta ancor più insalubre...vedrei di agire in un modo o in un altro.

Io temo che la situazione sia ormai precipitata..

lei si dichiara vegana, ma da come è stata descritta, non mi pare più mentalmente in grado di informarsi adeguatamente sui cibi, le combinazioni tra cibi e le carenze di una dieta simile..

in questo modo potrà solo farsi del male da sola: uno che rifiuta l'anestesia e tutto ciò che ha un'origine o componente chimica, crede al male come segnale, alla tostatura della frutta secca come motivo per eliminarle, vuol dire che sta vivendo il vegan come una religione e non come uno stile di vita..non ha più criterio..

inoltre mi pare di aver letto che sta perdendo capacità cognitive e reattive..

qui ci vorrebbe uno psichiatra, ma so che sarebbe difficilissimo perchè mi pare che ormai sia totalmente invasata e che quindi non si fidi più di nessuno a parte questo Lenonardo (che, scommetto, malinterpreterà)..

la situazione io la ritengo preoccupante, non oso immaginare in che condizioni psico-fisiche si troverebbe se avesse anche solo 10 anni in più..

vi faccio tanti auguri anche io e mi associo ai consigli di guru..

io direi di consigliargli un buono e bravo dottore perchè sicuramente sta endranto o e gia endrata in una fase di anoressia......e penso che l'unico che puo dare consigli in questo caso e un bravo specialista..

Ragazzi mi pare ovvio che questo integralismo alimentare sia solo un sintomo dei problemi psicologici.

Le motivazioni razionali a quanto sto leonardo sia un ***** possono servire fino ad un certo punto.

lei va a questi incontri pubblici ma pur sempre di nicchia, tenuti da sto tipo e quando arriva a casa ha qualche novità

Rulliamo il tipo? magari con la scusa che mangia solo piante(sarebbe il mio nuovo idolo se di nascosto mangiasse di tutto pigliando per il culo sti quattro creduloni...)magari sballa pure!:D

Le probabilità che lo faccia non sono poi così basse eh...
Il detto sui predicatori non ha 2000 anni mica per caso :D