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David23 18-01-2010 11:33 AM

non riesco...
 
sono in massa..non riesco a variare i condimenti per la pasta e il riso..ovvero...
per condire la pasta uso sempre polpa di pomodoro con cipolla e aglio...
per il riso...uso un po di zafferano..o prosciutto cotto e piselli..

visto ke i sughi gia confezionati contengono porcherie...

mi sapete dire dei condimenti che si possono usare con pasta e riso???

Bulge 18-01-2010 12:07 PM

Eccone alcuni David:
- classico aglio olio e peperoncino
- pomodoro (cipolla, basilico...)
- puttanesca (pomodoro, olive, etc...)
- pesto alla genovese
- punte di broccoli/cime di rapa saltati con olio, aglio e acciughe
- ragù (se poi tieni conto che hai gia mangiato pro nel sugo)
- tonno (se poi tieni conto che hai gia mangiato pro nel sugo)

Devilman 18-01-2010 12:53 PM

Qualsiasi condimento senza soffritto nè olio cotto va bene.

Io mangio sempre in bianco con olio, ogni tanto aggiungo la fonte proteica come sgombro o tonno + olio, se ho voglia faccio il pollo a strisce cotto col vino bianco e ci salto la pasta con un pò di passata di pomodoro e basilico.

gian90 18-01-2010 01:11 PM

io la mangio sempre con il pomodoro...anche aglio olio perperoncino mi piace parecchio! per il riso uso sempre il curry...per ora non mi hanno mai stancato


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