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Baiolo Karonte Baiolo Karonte Non in Linea
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Predefinito equilibrio acido-base - 29-08-2007, 05:38 PM

equilibrio acido-base


ne stavamo parlando ultimamente in un altro forum, la cosa interessa un po tutti i frequentatori in quanto quasi tutti seguono una dieta ricca in prote e quindi acidificante. io stesso mangio più di un 1 di carne/insaccati al giorno + uova/formaggi/prote in polvere.

mangio regolarmente verdura, e pure parecchia, ma poca frutta essendo in low carb.
mi consigliate di provare ad utilizzare uno degli integratori suggeriti?
io nn mi ero mai posto il problema sinceramente..

John Berardi - Covering Nutritional Bases

http://www.acidosi.it/download/IPERACIDOSI.pdf


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Ci sono verdure con grande capacità tampone, anche se non mangi frutta, da quel punto di vista dovresti stare tranquillo.

Presto sarà disponibile una lista con tutti i valori nutrizionali degli alimenti, che indicherà anche se sono acidificanti o meno, proinfiammatori o meno.

Per il controllo, io utilizzerei i fosfati.
Per finalità puramente riequilibranti, mi orienterei su quelli di potassio e magnesio, che hanno anche capacità rilassanti.
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Baiolo Karonte Baiolo Karonte Non in Linea
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fosfati in quale forma?
idem potassio e magnesio. polase ok?

grazie gianni sei sempre er mejo attendo questa lista
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No, niente polase.

Fosfato di potassio (monobasico, anidro, l'importante che sia semplice fosfato)
Stessa cosa per il magnesio.

Un'alterativa sono i citrati, come il citrato di potassio.
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Giorgio86 Giorgio86 Non in Linea
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Berardi nel suo precision nutrition la mena parecchio con sta storia delle proteine acide e di come tamponarle con la verdura (ad ogni pasto ficca dentro la verdura...).

Se ti ricordi baio nella mia pseudo dieta magnavo kili di verdure...
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