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philox 02-06-2009 12:45 PM

Cross Flow
 
Il procedimento Cross Flow, è un processo di microultrafitrazione delle whey??In cosa consiste?

philox 03-06-2009 10:26 AM

Volevo anche chiedervi...quando si parla di micrifiltrazione o in generale di proteina microfiltrata...si intende microultrafiltrata o sono 2 procedimenti distinti??


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