Alkalin, ripristina l’equilibrio acido base.

[manakei]

Gli alcalinizzanti o i tamponi vanno usati lontano dai pasti perchè interferiscono con la digestione, delle proteine in particolare che hanno bisogno di ambiente acido per essere processate dagli enzimi. Se fai uno spiuntino leggero non hai problemi...

Il problema del bicarbonato di sodio, oltre al sodio, è dato dal tatto che è una base piuttosto forte per il nostro equilibrio e ad un innalzamento del ph fa seguito una diminuzione dovuta ad una reazione di rimbalzo. In parole povere il nostro organismo dopo essere stato basicizzato col bicarbonato reagisce a questo che è aggressivo e si acidifica per reazione quindi alla fine non hai un beneficio duraturo (non è mai duraturo se persiste un problema perturbante l'equilibrio acido-base) ma rischi di ottenere l'effetto contrario a quello cercato.
Meglio bicarbonato (di sodio o potassio) e succo di limone per fare un tampone.

[Alberto86]

Originariamente inviato da manakei

Gli alcalinizzanti o i tamponi vanno usati lontano dai pasti perchè interferiscono con la digestione, delle proteine in particolare che hanno bisogno di ambiente acido per essere processate dagli enzimi. Se fai uno spiuntino leggero non hai problemi...

Il problema del bicarbonato di sodio, oltre al sodio, è dato dal tatto che è una base piuttosto forte per il nostro equilibrio e ad un innalzamento del ph fa seguito una diminuzione dovuta ad una reazione di rimbalzo. In parole povere il nostro organismo dopo essere stato basicizzato col bicarbonato reagisce a questo che è aggressivo e si acidifica per reazione quindi alla fine non hai un beneficio duraturo (non è mai duraturo se persiste un problema perturbante l'equilibrio acido-base) ma rischi di ottenere l'effetto contrario a quello cercato.
Meglio bicarbonato (di sodio o potassio) e succo di limone per fare un tampone.

quindi se si usa sempre la tamponatura per la creatina nel pre work, a lungo andare si potrebbe creare uno squilibrio nelle digestione? cioè la tamponatura puo' essere usata senza limiti di tempo o va interrotta ogni tanto per non creare problemi all'organismo?

(intendo tamponatura con bicarbonato di sodio o Brioschi)