Problema: sciogliere caseine neutre

[Snow]

Originariamente inviato da MANGUSTO

Non credo perdano le loro caratteristiche di rilascio lento, sicuramente però l'aggiunta di aromi e altri additivi che le rendono più solubili ne peggiora la qualità in qualche maniera.

Ritornando al mio problema, concordo con te atomo, ok che non deve essere una bevanda da leccarsi i baffi, ma almeno che non sia una mousse piena di pezzettoni che puzza di stalla, quello si...

Non so come fare.

in un altro post hai affermato di aver provato l'aggiunta di cacao amaro, un tipo di dolcificante ecc. ecc., ma tu cosa credi che le aziende produttrici utilizzino nei loro prodotti? Arsenio?

Bah, mi spiace comunicarti che BPR NUTRITION non utilizza nessun additivo per solubilizzare le proteine... cmq... il nostro calcio caseinato non puzza di stalla, ha un aroma latte, non è che ti è arrivato un lotto un po' così?