Dosaggio Licopene
 

non tollero molto bene i pomodori, quindi vorrei procedere ad'integrazione di questo antiossidante fenomenale....

quali sono i dosaggi efficaci?

vi ringrazio..

Perchè, che ti succede con l'assunzione del pomodoro?

In associazione con altri antiox possono bastare 20mg, da soli gli antiox come già sai contano poco;)
In ogni caso il licopene è molto stabile e rimane anche in tutti i derivati del pomodoro: salse, passate, concentrati, pelati ecc. ce n'è un po' anche nel cocomero e nel pompelmo...

inoltre ho letto che il licopene oltre a essere termostabile, è nache normalmente più biodisponibile se il pomodoro è cotto a lungo.
Nello stesso testo era citato il ketchup come prodotto che ne contenesse di più(in funzione di questa maggiore biodisp)!!!

Si il calore denatura le proteine che incorporano il licopene.
Però il ketchup contiene spesso conservanti che spesso inficiano i benefic derivanti dal licopene contenuto.
Però non ho capito se Matty non va daccordo coi pomodori crudi o in tutte le sue varianti...

crudo crudo.... da cotto non ho problemi!

quindi 20mg in associazione ad altri in capsule, e poi cercare di mangiare più passate...